תשאלו כל איש תקשורת (מדיה, לא נתונים), וסביר שיגיד לכם שלא נכון לפתוח משהו בהתנצלות. אבל אני, הרי לא למדתי תקשורת, וממילא אני מורד בכל מסגרת אפשרית, אז בכ"ז : קבלו התנצלות כנה – אחרי כמעט שנה שלא כתבתי, אחרי שבניתי על המתכון הזה חודשים ארוכים, הכנתי אותו בלי לתעד את השלבים, בלי לצלם, והתמונה [...]
ארכיון הרשומות עם התג "פסטה"
פסטה טריה ברוטב עגבניות שמש טריות ודג בס
פורסם ב מתכונים והסיפור שסביבם, תגים אוכל, בישול, דג, חברה, מתכונים, עגבניות, פסטה ב אוגוסט 20, 2011 | 7 תגובות »
ראגו, בולונז, ומה שבינהם
פורסם ב מתכונים והסיפור שסביבם, תגים אוכל, איטלקי, בולונז, בישול, בשר, חברה, טירמיסו, יין אדום, מתכונים, עגבניות, פאי לימון, פיצה, פסטה, ראגו ב מרץ 21, 2010 | 5 תגובות »
אני מת על מטבח ובישול איטלקי. הייתי מסתכן ואומר שזה אולי אפילו המטבח הכי אהוב עלי. אתמול אחד החברים הזמין לערב פיצה, מה שהפך במהרה לערב איטלקי. על הפיצה לא ארחיב יותר מדי, רק אומר שזה הנמסיס האישי שלי – מה שלא ניסיתי פשוט לא הולך לי, והחבר תמיד מצליח. יש מספר לא מבוטל של [...]
במקרה של אזעקת אמת
פורסם ב מתכונים והסיפור שסביבם, תגים אוכל, בישול, חברה, מתכונים, פסטה ב דצמבר 7, 2009 | תגובה אחת »
במקרה של אזעקת אמת, ברגע של משבר או משברון, וכל אחד מסיבותיו, עבודה, רומנטיקה (או חוסר בה), או כל סיבה אחרת, אחת האפשרויות היא למצוא נחמה בפחמימה, ורצוי שתהיה זמינה במהירות. במקרה חירום שכזה, הדבר האחרון שבא לי הוא ללכת לקנות עגבניות בשלות וטריות, פסטה טרייה, בזיליקום רענן, ופרמז'ן (טוב נו, פה אני מגזים, זה [...]
